気づけば、2020年もあっという間に年の瀬になりましたが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今年は外食を控えてお家でクリスマスを過ごす方も多いのではないかと思ますので、
以前ご好評だった、炊飯器で手軽にできる「スペアリブ」をご紹介致します。
≪このレシピのお薦めポイント≫
☆ とにかく簡単にできます。
☆ 豚バラ肉を使い、スタミナ、ボリューム満点です。
☆ ジューシーなBBQ味でパーティー風な仕上がりです。
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炊飯器を使って超簡単!ジューシーな『簡単スペアリブBBQソース』♪
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※材料(4人分)
⇒たくさん作って冷凍保存するのもおすすめです。
≪スペアリブBBQソース≫
スペアリブ(豚骨付きバラ肉) 500g
塩 小さじ1杯
黒こしょう 少々
☆トマトケチャップ 大さじ3杯
☆とんかつソース 大さじ2杯
☆みりん 大さじ2杯
☆オレンジマーマレード 大さじ2杯
☆醤油 小さじ1杯
(1人分 :490 Kcal / 蛋白質13.8g 脂質40.1g)
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★作り方★
1.スペアリブに塩、こしょうをして10分置く。
2.炊飯器の内釜に☆の調味料を全て入れ、(1)を入れる。
3.炊飯器のフタをしてスイッチを入れる。(普通炊きモード)
4.炊きあがったら裏返して保温する。
→出来上がり!
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今回のスペアリブはしっかりとした味付けですので、付け合わせのお野菜や
他のお料理はアッサリ仕上げると良いと思います。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にオススメです♪
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それでは、皆様にとって「おいしい」と感られる幸せが、どうぞたくさん訪れ
ますように。
(この記事は、2015年12月のメルマガを一部修正して掲載しています。)